التغذية السليمة
أخر الأخبار

فوائد فيتامين b12 للجسم والاحتياج اليومي منه ومصادر الحصول عليه

Vitamin B12

يعد فيتامين ب12 (بالإنجليزية: Vitamin b12) أو كوبالامين (Cobalamin) أحد أهم الفيتامينات الضرورية لجسدك حتى تبقى بصحة جيدة، إذ يدخل فيتامين b12 في تكوين خلايا الدم الحمراء والأنسجة العصبية وتكوين الحمض النووي DNA وتحسين وظائف الدماغ.

وبالرغم من الأهمية الكبيرة لفيتامين b12 إلا أن الجسم لا يمكنه تكوينه؛ لذا يجب الحصول عليه من مصادر خارجية مثل أنواع معينة من الأطعمة والمكملات الغذائية.

في هذا المقال سنتعرف على كل ما يجب أن تعرفه عن فيتامين ب 12 بما في ذلك فوائد فيتامين b12، ومصادر الحصول عليه، واعراض نقص فيتامين b12، وطرق علاجه وكيفية الوقاية منه.

ما هو فيتامين b12؟

فيتامين ب 12 هو فيتامين معقد قابل للذوبان في الماء، وهذا يعني أنه يمكن أن ينتقل عبر مجرى الدم. كذلك يمكن تخزينه في الجسم لمدة تصل إلى 4 سنوات وهي ليست بفترة طويلة، ويستطيع الجسم التخلص من الفائض من خلال اخراجه في البول.

فوائد فيتامين b12 للجسم

يتميز فيتامين ب 12 بالعديد من الفوائد الصحية الهائلة للجسم من بينها:

  • تحفيز الدماغ والجهاز العصبي والخلايا العصبية.
  • يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء (RBCs).
  • يدخل في تكوين الحمض النووي (DNA) وتنظيم عمله.
  • له دور هام في تنظيم عملية الأيض داخل جميع خلايا الجسم.
  • كذلك يساهم فيتامين b12 في تخليق الأحماض الدهنية.
  • كما يساعد في إنتاج الطاقة من خلال مساعدة الجسم على امتصاص حمض الفوليك (Folic Acid).

أين يوجد فيتامين b12؟ وما هي مصادر الحصول عليه؟

يوجد فيتامين b12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية واللحوم والدواجن والسمك والتونة والبيض ومنتجات الألبان كالحليب والجبن واللبن؛ ولا يمكن إنتاجه صناعياً إلا من خلال عملية التخمير البكتيري.

ويتوفر فيتامين b12 في الصيدليات في عدة أشكال دوائية مثل: الحقن والأقراص الدوائية ونقط الأنف.

الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12

يختلف الاحتياج اليومي من فيتامين b12 لكل شخص عن الآخر حسب عمر الشخص وحالته الصحية. والآن إليك ما يحتاجه الجسم يومياً من هذا الفيتامين حسب الفئة العمرية لكل شخص:

فيتامين b12

الرضع حتى عمر 6 أشهر

وتشمل الجرعة اليومية للطفل الرضيع حوالي 0.4 مليغرام.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 أشهر و 12 شهراً

ينصح للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 7 أشهر إلى 12 شهراً بجرعة 0.5 مليغرام في اليوم.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات

وينصح للأطفال من عام إلى 3 أعوام بجرعة يومية مقدارها 0.9 مليغرام.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات

ويوصي بجرعة يومية تصل إلى 1.2 مليغرام للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و8 سنوات.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 سنوات و 13 سنة

يوصي باستعمال 1.8 مليون مليغرام، للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 9 سنوات إلى 13 عام.

المراهقون والبالغون

في الولايات المتحدة، توصي المعاهد الوطنية للصحة (NIH) بأن يستهلك المراهقون والراشدون الذين تجاوزوا سن الرابعة عشرة 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12 في اليوم.

الحمل والرضاعة الطبيعية

ينبغي أن تتأكد الحوامل من استهلاك 2.6 مليغرام، و2.8 مليغرام في حالة الرضاعة الطبيعية.

الآثار الجانبية

لم يظهر الإفراط في تناول فيتامين ب 12 أي آثار جانبية ضارة. ومع ذلك، ينصح المرضى دائماً باستشارة الطبيب المختص قبل البدء بتناول العلاج.

اعراض نقص فيتامين b12

ويمكن أن ينشأ النقص عندما تكون مستويات فيتامين b12 منخفضة للغاية، ويمكن أن يكون النقص بنسبة بسيطة وغير ملحوظة وهنا قد لا تظهر على المريض أي أعراض لكن إذا لم يعالج قد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض نذكر منها ما يلي:

  • الشعور بالضعف العام والتعب.
  • الدوخة أو الدوار.
  • شحوب البشرة.
  • ضيق التنفس.
  • خفقان القلب (Heart palpitations).
  • فقدان الشهية.
  • فقر الدم أو الأنيميا (Anemia).
  • اضطراب الجهاز الهضمي كأن يعاني المريض من الإمساك أو الإسهال.
  • ضعف العضلات.
  • مشاكل في الأعصاب مثل: الوخز والخدر.
  • صعوبة في المشي.
  • الاكتئاب.
  • فقدان الذاكرة.
  • مشاكل وتغيير في السلوك.
  • فقدان البصر.

في حالات نقص فيتامين b12 الشديدة قد يتفاقم الوضع الصحي للمريض ويمكن أن يؤدي إلى أعراض عصبية لا رجعة فيها.

علاج نقص فيتامين ب 12

يعتمد العلاج بشكل رئيسي على اتباع نظام غذائي يشمل اللحوم الحمراء والأسماك والبيض ومنتجات الألبان مع تناول المكملات الغذائية الغنية بفيتامين ب 12 وتشمل:

  • حقن فيتامين ب 12.
  • حبوب فيتامين ب 12.

ولكن إذا تطور الوضع ونتج عن ذلك حدوث ضرر عصبي دائم فقد لا يمكن علاجه.

كيف يمكنني الوقاية من نقص فيتامين ب 12؟

يمكن تجنب أعراض نقص فيتامين ب 12 بسهولة من خلال اتباع نظام غذائي صحي؛ لذا من الأفضل دائماً المحافظة على نظام غذائي متوازن والحصول على كميات صحية من المغذيات الغنية بفيتامين ب 12 قبل اللجوء إلى علاج فعال.

اقرأ أيضاً: ما هي الاطعمة المقوية للمناعة؟

المصدر
webmdmedicalnewstodaynih

د. اشرقت معتز

طبيبة أسنان جامعة المنصورة. كاتبة ومترجمة طبية لدى العديد من المواقع الالكترونية، ومديرة المحتوى الطبي في موقع بيمارستان. لديها عدة مهارات أبرزها: تحسين محركات البحث SEO. التسويق الرقمي بشهادة معتمدة من جوجل. تصميم المواقع الالكترونية عبر منصة ووردبريس.
زر الذهاب إلى الأعلى